Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп с рисовой лапшой и кокосом

Суп с рисовой лапшой и кокосом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2050
У одного пользователя
в любимом
1
20 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы с макаронами
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 14207 (Паста)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец красный острый молотый, соль - по 1 щепотке
    семена кориандра , имбирь, куркума молотые - по 2 ч. ложки
    чеснок - 2 зубчика
    шпинат - 150 г
    шампиньоны - 500 г
    молоко кокосовое - 3 ст. ложки
    бульон овощной - 1,3 л
    лапша рисовая - 200 г
    лук зеленый - 1 пучок
    кинза рубленая - 1 ст. ложка
    цедра и сок 1 лимона или лайма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лапшу замочить в холодной воде на 5 минут, откинуть на дуршлаг, затем разрезать ножницами на кусочки длиной 10 см.

    Цедру нарезать соломкой, грибы — ломтиками. Шпинат бланшировать 2 минуты в кипящей воде, откинуть на дуршлаг.

    В кипящий бульон добавить молоко, цедру, имбирь, рубленый чеснок, кориандр, куркуму, соль, перец, варить 3 минуты, положить грибы и варить еще 8 минут. Добавить лапшу и шпинат, варить 1 минуту. Снять с огня, влить сок лимона или лайма.

    При подаче посыпать суп нарезанным зеленым луком, кинзой, оформить кружочком лимона или лайма.

← Вернуться к рецептам «Супы с макаронами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
31 января 2008
На 4
13 августа 2014
экзотика
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!