Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощной суп с макаронами и фасолью

Овощной суп с макаронами и фасолью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1925
Добавить в любимое...
1 ч. 50 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Супы с макаронами
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 32160 (Для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    фасоль - 150 г
    бульон овощной , куриный или мясной - 1,2 л
    лук репчатый - 1 шт.
    чеснок - 1 зубчик
    сельдерей - 2 стебля
    сладкий перец красный - 1/2 шт.
    помидоры - 350 г
    бекон копченый - 250 г
    макаронные изделия мелкие - 75 г
    кабачки - 2 шт.
    пюре томатное - 1 ст. ложка
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фасоль замочите на ночь в холодной воде. На следующий день воду слейте, фасоль промойте, залейте свежей холодной водой и доведите до кипения. Варите 10 минут, затем воду слейте, фасоль вновь промойте. Залейте фасоль бульоном, доведите до кипения и снимите пену.

    У сладкого перца удалите семена. Помидоры ошпарьте и снимите с них кожицу. Лук, сельдерей, сладкий перец и помидоры нарежьте, чеснок мелко порубите, положите в суп, добавьте кусок бекона, доведите до кипения. Варите под крышкой на слабом огне около полутора часов, до готовности фасоли. Бекон выньте из супа и нарежьте.

    Положите в суп макароны, очищенные и нарезанные ломтиками кабачки, томатное пюре. Посолите, поперчите и варите на слабом огне, помешивая. 5–8 минут. Положите в суп бекон, прогревайте 5 минут.

    Подавайте суп горячим, оформив зеленью петрушки и базиликом.

← Вернуться к рецептам «Супы с макаронами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Комментарий был удален
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!