Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из куриной печенки с бантиками

Суп из куриной печенки с бантиками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1772
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы с макаронами
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 32161 (Для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    печень куриная - 300 г
    оливковое масло - 1 ст. ложка
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    чеснок - 4 зубчика
    зелень петрушки , майорана и шалфея - по 3 веточки
    тимьян - 1 веточка
    базилик - 5-6 листиков
    белое вино сухое - 1-2 ст. ложки
    бульон куриный - 1,2 л
    горошек зеленый - 2 стакана
    бантики - 1/2 стакана
    зеленый лук - 1/2 пучка
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Печенку мелко нарежьте, чеснок мелко порубите.

    Оливковое и сливочное масло смешайте и нагрейте на сковороде. Добавьте чеснок, нарезанные травы, посолите, поперчите и жарьте несколько минут на слабом огне. Положите печенку, увеличьте нагрев до сильного и жарьте несколько минут, до изменения цвета печенки и испарения жидкости. Влейте вино и прогревайте, пока оно не испарится, затем снимите сковороду с плиты.

    Бульон посолите, поперчите и доведите до кипения. Положите в бульон зеленый горошек, доведите до кипения и варите 5 минут. Всыпьте бантики, перемешайте и варите еще 7 минут. Добавьте печенку, нарезанный наискось кольцами лук и варите 3 минуты.

    Подавайте суп горячим, в подогретых тарелках.

← Вернуться к рецептам «Супы с макаронами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!