Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суши с кальмарами

Суши с кальмарами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.46 из 5
Всего оценок: 11
6268
У 6 пользователей
в любимом
6
50 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис1стакан
  • кальмары2штуки
  • вода1.5стакана
  • водоросли нори2штуки
  • васаби1ст. ложка
  • огурцы1/2штуки
  • лосось копченый50граммов
  • лук зеленый4штуки
  • уксус рисовый1ст. ложка
  • сок лимонный1ст. ложка
  • сахар1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рис всыпьте в кипящую воду, уменьшите огонь и варите под крышкой, пока полностью не впитается вся жидкость.

    Лимонный сок смешайте с уксусом, солью и сахаром, доведите смесь до кипения, проварите, помешивая, до растворения сахара. Полейте смесью рис, плотно накройте кастрюлю крышкой и дайте рису настояться до полного впитывания жидкости. Рис охладите.

    Лосося и очищенный от кожицы огурец нарежьте длинными полосками.

    Тушки кальмаров распластайте и нанесите с внешней стороны насечки в виде сетки. Подготовленных кальмаров положите в кипящую подсоленную воду, варите 1 минуту, затем охладите и обсушите салфеткой.

    На бамбуковую рогожку выложите кальмаров, на них положите листы нори, сверху — половину риса. По центру сделайте бороздку, в которую вложите васаби, полоски огурца и лосося, перья зеленого лука. Накройте оставшимся рисом.

    Скатайте плотный рулет с помощью рогожки. Затем рогожку разверните, нарежьте рулет ломтиками.

    Ломтики выложите на блюдо, отдельно подайте соевый соус. ♦

← Вернуться к рецептам «Суши»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.46
голосов: 11
Уже поделились: 6
Комментарии (5):
17 октября 2013
класс
13 декабря 2014
Оригинально!!!!
13 декабря 2014
класс
13 декабря 2014
беру на заметку
24 декабря 2014
Оригинально!
Домохозяйка
24.10.2017 в 03:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!