Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суши-рулеты ассорти

Суши-рулеты ассорти Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 10
5595
У 4 пользователей
в любимом
4
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Суши
  • Рецепт добавлен: 14.02.2012
  • ID рецепта из книги: 38869 (Рис)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • нори3листа
  • тунец100граммов
  • филе лосося100граммов
  • огурцы1/2штуки
  • васаби2ст. ложки
  • рис арборио вареный200граммов
  • корень имбиря100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Разрежьте нори пополам вдоль. Разрежьте тунца и филе лосося и огурец на 2 длинные полоски шириной и высотой 1 см. Длина полосок должна равняться длиной стороне нории.

    Положите лист нори блестящей стороной вниз, на бамбуковую салфетку (макису).

    Разделите рис на 6 частей. Положите одну порцию риса поверх листа нори, оставив по 1 см. водоросли незакрытыми сверху и снизу.

    Размажьте немного васаби горизонтальной линией посредине риса и положите по этой линии полоску тунца. Возьмите салфетку и край водоросли нори с той стороны, которая ближе к вам, скатайте нори и рис трубочкой, очень плотно, посередине которой окажется тунец. Используйте салфетку в качестве опоры, не закатывайте её в рис.

    Осторожно раскатайте салфетку и достаньте из неё суши. Сделайте точно так же оставшиеся рулеты. Васаби не кладите к огурцу.

    Ножом смоченным в воде разрежьте каждый рулет на 6 ломтиков и поставьте их вертикально на плоское блюдо. Время от времени протирайте и снова смачивайте нож.

    При подаче оформите маринованным имбирем, соевый соус подайте отдельно. ♦

← Вернуться к рецептам «Суши»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
29 февраля 2012
хороший рецепт для тех, кто хочет научиться готовить суши в домашних условиях
29 июля 2014
мммм.... обожаем роллы всей семьей. надо будет сегодня приготовить
23 декабря 2014
Красота! )
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!