Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Барселона»

Торт «Барселона» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
7047
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
4 порции
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1960 (Званый вечер)
Автор
ВАСИЛЬЕВА НАТАЛЬЯ
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 130 г
    сода пищевая - 1 г
    крахмал - 220 г
    сахар - 420 г
    сметана - 270 г
    маргарин - 790 г
    молоко сгущенное - 200 г
    орехи грецкие (ядра) - 130 г
    сливки 30% - ой жирности - 500 г
    глазурь мируар и шоколадная 80 г - 300 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из муки, соды, крахмала, части сахара, сметаны и маргарина приготовьте песочный полуфабрикат. Поверхность полуфабриката покройте слоем вареного сгущенного молока с добавлением жареных орехов, а затем —слоем взбитых с оставшимся сахаром сливок.

    Декорируйте глазурью Мируар и шоколадной глазурью.


    ВАСИЛЬЕВА НАТАЛЬЯ, г. Пермь. ресторан «Эрнест», кондитер

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!