Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Принц-регент»

Торт «Принц-регент» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3825
Добавить в любимое...
1 ч. 10 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Немецкая кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 7741
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яйцо - 6 шт.
    маргарин или сливочное масло - 250 г
    сахар - 250 г
    ванильный сахар - 1 пакетик
    соль - 1 щепотка
    яичный желток - 4 шт.
    мука пшеничная - 200 г
    крахмал - 50 г
    разрыхлитель для теста для теста - 1 ч. ложка
    яичный белок - 4 шт.
    молоко - 250 г
    шоколад - 150 г
    сахарная пудра - 100 г
    масло сливочное или маргарин (для крема)
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста масло растереть в пену, постепенно, продолжая размешивать, добавлять сахар, ванильный сахар, соль и желтки. Массу мешать до тех пор, пока не растворится сахар. Перемешать муку, крахмал и разрыхлитель для теста и просеять сверху. Белок взбить в густую пену. Мучную смесь и белковую пену поочередно добавлять к крему из яиц и жира. Из теста испечь 5 коржей. Для каждого коржа в смазанную жиром круглую форму (диаметром 26 см) уложить немного теста, разровнять поверхность и выпекать при 180 гр С около 15 минут.

    Для крема разогреть молоко с солью и растопить в нем шоколад. Постепенно добавить с массу сахарную пудру. Остудить. Сливочное масло растереть в пену и по ложке добавлять в него шоколадный крем. Смазать полученным кремом 4 коржа и уложить их друг на друга. Сверху положить пятый корж и полить его шоколадной глазурью (растопленная в 1 ст л растительного масла шоколадная плитка).

    Рецепт прислала SWEETY

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Рада
06 июня 2014
Неясно, зачем при приготовлении шоколадной глазури добавлять растительное масло? Чтобы глазурь плохо застыла или чтобы вкус шоколада подпортить?
Вариант водяная банька с парой ложек молока. Результат изумительный!
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!