Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кокосовый кремеш Монцы-ныны.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Кокосовый кремеш Монцы-ныны.
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 24
3096
У 7 пользователей
в любимом
7
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 250граммов
  • маргарин150граммов
  • сахар150граммов
  • яйца1штука
  • разрыхлитель для теста1банка
  • какао1ст. ложка
  • сметанапо вкусу
  • яичные белки8штук
  • сахар250граммов
  • кокосовая стружка200граммов
  • молоко300миллилитров
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3ст. ложки
  • яичные желтки6штук
  • пудра сахарная100граммов
  • сахар100граммов
  • масло200граммов
  • сахар80граммов
  • масло80граммов
  • какао20граммов
  • молоко2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Смешать  250 г муки с разрыхлителем , какао и сахаром , добавить яйцо, маргарин-замесить тесто, понемногу добавляя сметану, чтоб получилось плотное песочное тесто. Разделить его на две равные части. Восемь охлажденных белков взбить в тугую пену с 250 г сахара и аккуратно вмешать 200 г кокосовой стружки.

    Форму для выпекания смазать жиром или маргарином и посыпать манной крупой ,либо выстелить бумагой для выпечки.

    Две равные части теста раскатать в два листа по размеру формы. Укладываем первый лист, на него выкладываем белковую массу с кокосовой стружкой и накрываем вторым листом теста. Выпекать в разогретой духовке при 180-200 градусах 30-40 мин.

    Варим крем:

    Молоко взбить с 6 желтками,3 ст.л. муки и 100 г сахара-на медленном огне варить постоянно помешивая до густоты. Дать остыть и смешать с  маслом хорошо взбитым со 100 г сахарной пудры(сахара).

    На остывшую выпеченную часть выкладываем равномерно крем и покрываем  шоколадной глазурью:80 г масла,80 г сахара,20 г какао,2 ст.л. молока смешиваем и варим на медленном огне .

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 24
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 10:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!