Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Итальянский торт охлажденный

Итальянский торт охлажденный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.66 из 5
Всего оценок: 8
5194
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Итальянская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8959 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    миндаль молотый - 250 г
    сахарная пудра - 150 г для теста и 2 ст. ложки - для крема
    яичный белок - 2 шт.
    шоколад полугорький тертый - 150 г
    масло сливочное - 200 г
    яйцо - 3 шт.
    кофе эспрессо - 200 г
    коньяк - 40 г
    ликер амаретто - 2 ст. ложки
    хлопья миндаля - 4 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста молотый миндаль смешайте с сахарной пудрой и взбитыми в устойчивую пену белками. Разделите тесто на 3 части, каждую раскатайте между двумя слоями пищевой пленки в лепешку диаметром 24 см. Выпекайте на выстланном пергаментом противне около 15 минут при 150 С.

    Смешайте ликер с коньяком и кофе, сбрызните коржи.

    Для крема яичные желтки взбейте с маслом и сахарной пудрой до однородной консистенции. Яичные белки взбейте до устойчивой пены и подмешайте к крему.

    Смажьте коржи кремом, посыпьте шоколадом, уложите один на другой. Поставьте торт в холодильник на 4 часа.

    Перед подачей посыпьте миндальными хлопьями.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.66
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
Amore mio
13 декабря 2004
неплохой рецепт но непонятный
07 июля 2014
ВКУСНО
07 июля 2014
Кроме того, что непонятный ещё и вредный! Сырые белки - жуть!!!
11 апреля 2015
Аппетитный тортик!
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!