Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт с сухофруктами (2)

Торт с сухофруктами (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
3974
У 3 пользователей
в любимом
3
1 ч. 20 мин.
8 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9726 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 125 г
    масло сливочное или маргарин - 60 г для теста и 50 г - для начинки
    орехи грецкие измельченные - 2 ст. ложки
    яичный желток - 1 шт.
    сахар - 1 1/2 ст. ложки для теста и 1/2 стакана - для начинки
    чернослив без косточек - 200 г
    курага - 150 г
    изюм без косточек - 70 г
    яблоки - 1 шт.
    коньяк - 1/2 стакана
    цедра лимона тертая - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста муку порубите с маслом в крошку, добавьте орехи, желток, сахар, влейте 1 столовую ложку воды и замесите тесто. Скатайте тесто в шар и выдержите в холодильнике 30 минут.

    Для начинки сухофрукты и очищенное яблоко нарежьте кубиками и припускайте 20 минут в небольшом количестве воды. Воду слейте, к фруктам добавьте коньяк, сахар, масло, потушите 15 минут, подмешайте цедру.

    Для посыпки разотрите в крошку 50 г маргарина, 60 г сахара, 100 г муки и 1/2 ч. ложки молотого кардамона.

    Тесто раскатайте, выложите в форму, сверху поместите начинку, на нее — посыпку. Выпекайте при 200 °С до образования золотистой корочки. Охладите.

    К торту подайте крем из сметаны (250 г), смешанной с 2 столовыми ложками абрикосового ликера.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.12.2016 в 22:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!