Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Земляничка»

Торт «Земляничка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3346
У 2 пользователей
в любимом
2
2 ч. 50 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9744 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко70граммов
  • кофе молотый2ст. ложки
  • какао-порошок100граммов
  • пудра сахарная400граммов
  • масло сливочное500граммов
  • сахар1стакан
  • яичные белки4штуки
  • земляника1/2стакана
  • зелень мятыпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Белки взбейте в устойчивую пену, всыпав в три приема сахар. Полученную массу выложите в виде трех овальных коржей и 10–15 маленьких меренг на выстеленные пергаментом противни. Коржи выпекайте 2 часа при 100 °С. Меренги выпекайте отдельно.

    Для крема масло взбейте с сахарной пудрой и какао-порошком. Кофе всыпьте в кипящее молоко и варите 3 минуты, затем процедите, охладите и смешайте с кремом.

    Остывшие коржи смажьте частью крема и уложите один на другой. Сверху нанесите крем, оформите торт земляникой и листьями мяты. Бока торта смажьте кремом и оформите раскрошенными меренгами.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!