Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины"

Участник конкурса
Рецепт месяца
Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины"
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 116
18045
У 25 пользователей
в любимом
25
4 часа 45 минут
12 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • желатин40граммов
  • вода600миллилитров
  • яйца3штуки
  • сахар2стакана
  • сметана900граммов
  • сода пищевая1ч. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 250граммов
  • мандарины500граммов
  • апельсины4штуки
  • ванилин1пакетик
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 1
    1. Желатин распустить в воде согласно инструкции (примерно 3 стакана). Оставить на 40-60 мин.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 2
    2. 3 яйц, 1 ст. сахара взбить, добавить 1ч.л. гашёной соды, затем добавить в тесто 0,5 ст. сметаны, размешать и ввести 250г. муки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 3
    3. Тесто равномерно распределить на листе, испечь корж при температуре 180С в течении 15-20минут до золотистого цвета.

    Готовый корж нарезать на кубики 1х1см.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 4
    4. Мандарины и апельсины почистить. Мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками и кусочками (в торт).
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 5
    5. 800г. 10% сметаны соединить со стаканом сахара, взбить крем
    (если сметана 25%, то желатина можно взять меньше 30г).

    Желатин подогреть, пока не растворится, не кипятить!, остудить, добавить ванилин.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 6
    6. В сметанный крем ввести, постоянно помешивая, остывший желатин. Хорошо перемешать.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 7
    7. В форму с разъемными бортами, (у меня 26см). выложить кружочки апельсинов и дольки мандарин.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 8
    8. Залить кремом.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 9
    9. Сверху выложить кусочки бисквита, дольки мандаринов и кусочки апельсинов.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 10
    10. Снова залить кремом.
    Повторять, пока не заполнится форма.

    Форму накрыть пищевой плёнкой и отправить на 3-4 часа в холодильник (лучше на ночь).
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 11
    11. Торт вынуть из формы и перевернуть на блюдо.

    Очень эффектный, лёгкий торт получился.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Фруктово-желейный торт "Мандарины, апельсины". Шаг 12
    12. Угощайтесь, кусочек для Вас.

    С наступающим Новым годом и Рождеством!
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 116
Уже поделились: 35
Комментарии (36):
19 декабря 2013
Мне понравилось и описание и торт, попробую повторить. Спасибо!
19 декабря 2013 ответ на golubka
golubka, Спасибо! Это первый мой опыт использования желатина, я очень боялась, что не получится. В рецепте, было указано 50-60г. желатина, я подумала, что это много, уменьшила до 40 - 45г, и даже при жидкой сметане всё получилось идеально!
19 декабря 2013 ответ на Наталья
Stream, я с желатином тоже никогда не имела дела. Считала что холодец, заливное надо готовить из натуральных ингред.....
Хочу попробовать. Сейчас стало модно в рецепты добавлять желатин. На этом сайте у "Администра", Торт "Банановый рай"-он готовит с печеньем, т .е. более облегченный вариант.
19 декабря 2013
И в правду эффектный!Спасибо за кусочек!
Наталья
20 декабря 2013
Очень аппетитно выглядит,обязательно приготовлю.Спасибо за угощение! И за рецепт.
20 декабря 2013 ответ на Юлия Молдавчук
Юлия Молдавчук, Угощайтесь на здоровье, а мне, пожалуйста, кусочек колбаски отрежьте ;)
20 декабря 2013 ответ на Наталья
Наталья, конечно, попробуйте приготовить поделитесь результатом. Мне уже заказали на новый год с другими фруктами, попробую.
20 декабря 2013 ответ на Наталья
Stream, с большим удовольствием!
24 декабря 2013 ответ на golubka
golubka, у меня теперь в арсенале и салат оливье с желатином, очень интересный вариант получился.
24 декабря 2013 ответ на Наталья
Stream, и у меня оливье, уже готов, первый раз с желатином попробовала. У миллионщиков будет большой выбор, выставляйте, посмотрим.
24 декабря 2013 ответ на golubka
golubka, я выставила на другом сайте
24 декабря 2013 ответ на Наталья
Stream, жалко, я бы посмотрела
26 декабря 2013
Красивый тортик и очень аппетитный!
26 декабря 2013 ответ на Евгения
Евгения, спасибо за тёплый комментарий!
Гость
30 декабря 2013
Очень понравилась идея!!!Хотела сделать "Битое стекло",но вовремя попался этот рецепт.Такой красивый и новогодний!!!Только что сделали с детьми и поставили застывать.Завтра полакомимся)))Спасибо за рецептик!!!С наступающим!!
06 января 2014 ответ на Гость
Гость, рада, что использовали мой рецепт, хотелось бы узнать, довольны ли Вы результатом? Нам очень тортик понравился.
Гость
29 января 2014
до бортиків форми торт не приліпиться?
29 января 2014 ответ на Гость
Гость, у меня форма разъёмная, ничего как видите не прилипло, если боитесь, что прилипнет, выложите аккуратно пищевой плёнкой дно и бока, точно будет всё отлично сниматься!
04 февраля 2014
Класс!!!
13 февраля 2014 ответ на СВЕТА
СВЕТА, спасибо за высокую оценку.
Гость
01 марта 2014
У меня диабет 2-го типа. Мне нельзя готовые торты. Я заменила сахар на сахарозаменители (сейчас такие продаются не в таблетках) и сделала этот торт. Правда у меня немного крема вытекло (не успел желатин схватиться), но все равно оставшийся замечательно застыл и даже моей тетушке понравился. Уж на что она не любит торты. А этот получился с таким нежным вкусом. Сказка. Спасибо за рецепт.
01 марта 2014 ответ на Гость
Гость, спасибо, самая высокая оценка - это когда по твоему рецепту приготовят и всё понравится!
12 августа 2014
классный торт
12 августа 2014 ответ на Римма
964149, спасибо за оценку!
12 августа 2014
Супер торт!!!!
12 августа 2014
Красивый тортик
13 августа 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, Василина Громова, спасибо за отзывы!
08 сентября 2014
обязательно попробую приготовить, никогда прежде не видела такой красоты!
14 декабря 2014
Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!!
27 декабря 2014
Обожаю такие тортики!Спасибо))
Дима
30 декабря 2014
Класный рецепт на новый год самое то! 5+++++
28 июня 2015
Очень эффектный новогодний торт! Надо будет обязательно попробовать
Домохозяйка
13 декабря 2015
Спасибо за рецепт!получилось очень вкусно!домашниие через три дня еще запросили,вот теперь делаю два тортика)))
Домохозяйка
14 декабря 2015
А можно вопросик,можно ли спечь такой вот бисквит в круглой форме а не разравнивать его на противне??
Домохозяйка
18 декабря 2015
Спасибо Вам за рецепт,приготовила тортик,просто бомба..
Лилия
26 сентября в 02:25
Очень вкусный торт я его делала года 2 назад и ещё выпекала в круглой форме делала пополам.Верхнюю часть резали на кусочки а низ ложилась в конце укладки.Готовый торт получается с бисквит ом внизу
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!