Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт "Черный принц" для праздника

Участник конкурса
Рецепт месяца
Торт "Черный принц" для праздника
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 22
31264
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
1 порция
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • какао-порошок5ст. ложек
  • сахар2стакана
  • яйца2штуки
  • сметана600граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1.25стакана
  • масло сливочное50граммов
  • молоко0.5стакана
  • сода пищевая1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Торт "Черный принц" для праздника . Шаг 1
    Сначала готовим тесто. 3 столовые ложки какао смешиваем с 1 стаканом сахара.
    Добавляем 2 яйца, перемешиваем.
    Вливаем 200г. сметаны и не размешивая добавляем 1ч. ложку соды гашеную в уксусе или лимонной кислоте. Перемешиваем.
    Добавляем 1.25 стакана муки, перемешиваем.
    Выливаем тесто в круглую форму. Выпекаем в духовке до готовности при температуре 175 градусов.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Торт "Черный принц" для праздника . Шаг 2
    Пока выпекается тесто, можно приготовить крем. Для сметанного крема вам понадобится густая сметана (лучше брать 30%).
    400г. сметаны взбить с 0.5 стаканами сахара обычным венчиком или миксером.

    Когда приготовиться тесто, корж разрезать вдоль напополам, дать остыть. Смазать кремом между коржами и сверху.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Торт "Черный принц" для праздника . Шаг 3
    На последнем шаге готовим глазурь. Для глазури возьмите 2 ст. ложки какао и 0.5 стакана сахара, перемешать. Влить 0.5 стакана молока или сливок, 50 г. сливочного масла порезать маленькими кусочками для лучшего растапливания. Глазурь готовить на огне в металлической посуде постоянно помешивая, чтобы не пригорало. Глазурь готова, когда она становится густой.

    Дать глазури остыть и слегка теплой (но не горячей!) облить торт (когда глазурь теплая, она лучше растекается).

    Верх торта можно посыпать толчеными грецкими орехами, украсить сухофруктами или специальными цветными украшениями для тортов.
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 22
Уже поделились: 9
Комментарии (1):
Домохозяйка
24 октября в 10:41
Отличный торт
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!