Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт шоколадный с джемом и фруктами (без крема).

Торт шоколадный с джемом и фруктами (без крема).
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 11
4587
У 9 пользователей
в любимом
9
30 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная12ст. ложек
  • крахмал картофельный4ст. ложки
  • яйца3штуки
  • сахар13ст. ложек
  • масло подсолнечное9ст. ложек
  • разрыхлитель для теста1.5ч. ложки
  • молоко15ст. ложек
  • какао-порошок9ст. ложек
  • сироп фруктовый1/4стакана
  • вода горячая1/2стакана
  • чай1пакетик
  • бананы3штуки
  • вода холодная3ст. ложки
  • пудра сахарная3ст. ложки
  • джем1.5стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Торт шоколадный с джемом и фруктами (без крема).. Шаг 1
    Приготовление коржей (на выходе три коржа).
    Взбить 3 яйца с 12 столовыми ложками сахара. Добавить 6 столовых ложек какао. Перемешать. Далее добавить к смеси 12 столовых ложек муки, смешанной с 3 столовыми ложками крахмала и 1,5 чайными ложками разрыхлителя. Влить 9 столовых ложек подсолнечного масла и 15 столовых ложек молока.Тщательно взбить смесь. Получившееся тесто делим на три части. Чуть смазываем силиконовую форму для выпечки и заливаем часть теста. Ставим в микроволновку на 750 Вт на 3 минуты. Даем чуть остыть и вынимаем корж из формы. Таким образом готовим три коржа.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Торт шоколадный с джемом и фруктами (без крема).. Шаг 2
    Пропитка для коржей.
    1/4 стакана фруктового сиропа смешиваем с 1 столовой ложкой сахара и 1/2 стакана горячей кипяченой воды. Ставим в микроволновку на 750 Вт на 2-3 минуты (до полного растворения сахара), перемешиваем и окунаем на 5 секунд пакетик с фруктовым или ягодным чаем. Пакетик убираем, еще раз перемешиваем сироп.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Торт шоколадный с джемом и фруктами (без крема).. Шаг 3
    Сборка торта.
    Коржи пропитываем пропиткой.
    Нижний корж смазываем обильно джемом, сверху в один слой кладем нарезанный тонкими кружками банан. Сверху кладем средний корж и снова смазываем джемом и кладем банан.Кладем верхний корж. Для верхнего коржа и боков торта необходимо приготовить глазурь и сразу ее нанести, т.к.быстро густеет.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Торт шоколадный с джемом и фруктами (без крема).. Шаг 4
    Приготовление глазури (без варки).
    Смешать крахмал - 1 столовую ложку, сахарную пудру - 3 столовые ложки, какао-порошек - 3 столовые ложки. В смесь влить 3 столовые ложки холодной воды. Тщательно размешать до однородной масссы. Глазурь готова!
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Торт шоколадный с джемом и фруктами (без крема).. Шаг 5
    Верх торта и бока смазываем глазурью. Даем застыть 20-30 минут. Верх торта украшаем свежими ягодами или фруктами. Ставим в холодильник на 2-3 часа для того, чтобы торт хорошо пропитался.
  • Дополнительно:

    Для прослойки коржей можно использовать вместо бананов свежую клубнику.

    Сироп подойдет и ягодный.

    Джем подходит любой - фруктовый или ягодный.

    Верх торта можно украсить свежей клубникой, смородиной, ежевикой, либо фруктовым мармеладом.

     В данном рецепте я использовала стакан, объемом 250 мл, сухие ингредиенты в столовых и чайных ложках - без горки.

    Такой торт хранится недолго из-за наличия свежих фруктов, поэтому его рекомендуется употребить в течение 24 часов с момента приготовления.

    торт фруктовый торт без крема торт
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 11
Уже поделились: 2
Комментарии (5):
24 июня 2015
Выглядит аппетитно.
24 июня 2015
великолепный тортик!
24 июня 2015
вкусно получается!!!
25 июня 2015
Выглядит аппетитно.
25 августа 2015
Супер! Жаль нет пошаговых фото.
Домохозяйка
17.11.2019 в 09:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!