Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Леший»

Торт «Леший» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
3197
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Вид кухни: Детская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 17176 (Для детей)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко5ст. ложек
  • пудра сахарная150граммов
  • масло сливочное85граммов
  • шоколад молочный150граммов
  • груши2штуки
  • бананы4штуки
  • сахар ванильный1ч. ложка
  • масло сливочное2ст. ложки
  • какао-порошок2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 100граммов
  • сахар200граммов
  • яйца4штуки
  • шоколад молочный20граммов
  • белый шоколад20граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для бисквита яйца взбейте с сахаром, добавьте 4 ст. ложки воды, муку, какао, масло, ванильный сахар, перемешайте. Отложите часть теста без добавления какао.

    Противень выстелите смазанным маслом пергаментом, выложите на него тесто, разровняйте и выпекайте бисквит 12-15 минут при 200 °С. Выпеченную основу охладите, сверните рулетом .

    Для крема молоко соедините с сахарной пудрой, прогревайте 5 минут. Сливочное масло взбейте, добавьте приготовленный сироп, растопленный шоколад и перемешайте до однородной массы. Крем охладите, периодически помешивая.

    Для начинки груши и бананы очистите, мелко нарежьте.

    Рулет разверните, смажьте частью крема, затем выложите начинку и снова сверните.

    Отрежьте небольшую часть рулета, смажьте ее кремом и прикрепите к большей так, чтобы получился «сучок». Смажьте рулет оставшимся кремом, вилкой нанесите продольные бороздки.

    Для оформления оставшуюся часть теста отсадите на противень в виде шляпок и ножек грибков, выпекайте до готовности. Изделия охладите.

    С помощью крема скрепите «шляпки» и «ножки» «грибков», прикрепите их к рулету.

    Для «глаз» белый шоколад растопите на водяной бане, отсадите на пергамент, охладите. Сверху отсадите растопленный темный шоколад и еще раз охладите. Прикрепите «глаза» к рулету.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 09:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!