Торт бисквитный «Златослава»
Купить фото на фотобанке
3399
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Торты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 18264 (Февраль-март, 2005)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца - 6 шт.
мука - 2/3 стакана
крахмал - 1/3 стакана
сахар - 1 стакан
ванилин по вкусу
белки яичные - 4 шт.
сахар - 2 стакана
лимонная кислота на кончике ножа
фрукты (цитрусовые, киви, банан, ананасы)
джем апельсиновый или желе
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Отделите желтки от белков. Белки взбейте, продолжая взбивать, добавьте сахар, затем введите желтки, ванилин и взбейте до пышной массы.
Постепенно всыпьте муку с крахмалом, быстро перемешайте массу.
Тесто разделите на 3 части, вылейте в смазанную маслом форму и выпекайте 3 коржа при температуре 180-200 °С.
Для крема взбейте белки, добавьте сахар и лимонную кислоту, продолжая взбивать.
Два коржа смажьте белковым кремом с добавлением нарезанных дольками фруктов.
Верхний корж смажьте джемом и выложите дольки фруктов и по желанию залейте желе.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
