Лимонный торт с меренгой
Купить фото на фотобанке
3243
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Торты
- Рецепт добавлен: 19.06.2006
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18630 (Праздничный стол)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Смешайте охлажденное масло с мукой. Влейте 2 столовые ложки ледяной воды и замесите тесто. Охладите. Разложите тесто в смазанную маслом форму, проткните вилкой и охладите. Выпекайте 15 минут при 200 °С. Охладите. Смешайте 2 стакана воды, сахар, муку и лимонный сок. Варите 4 минуты, помешивая. Охладите. Добавьте желтки и масло, перемешайте. Варите 4 минуты, пока не загустеет. Охладите. Добавьте тертую цедру. Для меренги взбейте яичные белки в пену. Добавьте сахар. Залейте основание пирога лимонными сливками, а сверху выложите меренгу. Выпекайте 10 минут при 150 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Комментарий был удален