Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лимонный торт с меренгой

Лимонный торт с меренгой Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1885
Добавить в любимое...
? минут
4 порции
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 19.06.2006
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 18630 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • масло сливочное150граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2/3стакана
  • Для лимонных сливок:
  • сахар1/2стакана
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 4ст. ложки
  • яичные желтки4штуки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • Для меренги:
  • яичные белки4штуки
  • сахар1стакан
  • цедра лимонапо вкусу
  • сок лимонныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Смешайте охлажденное масло с мукой. Влейте 2 столовые ложки ледяной воды и замесите тесто. Охладите. Разложите тесто в смазанную маслом форму, проткните вилкой и охладите. Выпекайте 15 минут при 200 °С. Охладите. Смешайте 2 стакана воды, сахар, муку и лимонный сок. Варите 4 минуты, помешивая. Охладите. Добавьте желтки и масло, перемешайте. Варите 4 минуты, пока не загустеет. Охладите. Добавьте тертую цедру. Для меренги взбейте яичные белки в пену. Добавьте сахар. Залейте основание пирога лимонными сливками, а сверху выложите меренгу. Выпекайте 10 минут при 150 °С.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Комментарий был удален
Домохозяйка
05.12.2016 в 15:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!