Простой бисквитный торт со сметанным кремом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Персики помыть, очистить от кожуры и косточки и порезать дольками.

В кастрюлю всыпать сахар, влить 1 стакан воды, поставить на огонь. В кипящую воду всыпать дольки персиков и варить до готовности, они должны держать форму и быть мягкими.

Пока готовится персик, готовим крем. Сметану выкложить в глубокую миску, добавить сахарную пудру и ванильную пасту, всё перетиреть лопаткой. Готовый крем ставим в холодильник.

Готовые дольки выкложить на тарелку, сироп перелить в миску и дать им остыть. Бисквит зрительно разделить на части и ножом для нарезания хлеба разрезать бисквит на 3 коржа.

Нижний корж пропитать сиропом, выложить дольки персиков и ежевику. Сверху покрыть частью крема, распределить его равномерно, накрыть коржом. Дальше продолжать собирать торт в такой же последовательности. Верхний корж покрыть сметанным кремом, украсить.

Ставлю готовый торт в холодильник на 3 часа для охлаждения.

Готовый торт нарезать на порции и подать к чаю. Всем приятного чаепития!!!

торт бисквит бисквитный торт вкусный торт торт с ягодами

← Вернуться к рецептам «Торты»