Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Морковный торт простой и вкусный рецепт

Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
173
Добавить в любимое...
1 час 30 минут
12 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука пшеничная300граммов
  • морковь300граммов
  • яйца3штуки
  • сахар250граммов
  • орехи молотые3ст. ложки
  • клюква30граммов
  • масло растительное200миллилитров
  • ванильная эссенция0.5ч. ложки
  • разрыхлитель для теста1ст. ложка
  • корица молотая1ч. ложка
  • имбирь молотый0.5ч. ложки
  • мускатный орех молотый1щепотка
  • соль1щепотка
  • Для крема:
  • масло сливочное100граммов
  • сыр творожный400граммов
  • пудра сахарная150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь помыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке.

    В просеянную муку добавить соль, разрыхлитель теста, мускатный орех, корицу и имбирь, всё перемешать.

    В миску влить куриные яйца, всыпать сахар и взбить миксером до воздушной массы, добавить растительное масло и ещё немного взбить. Затем в два приёма ввести муку и перемешать массу.

    В полученную массу добавить натёртую морковь и измельчённые орехи с вяленой клюквой, всё ещё раз перемешать, чтобы орехи и ягоды равномерно распределились по всей массе.

    Формы застелить пергаментов, бортики формы смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выкладываем полученную массу по формам равномерно, разравниваем поверхность.

    Сставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.

    Пока выпекаются коржи, готовим крем. В миску кладём сливочное масло комнатной температуры, добавляем к нему сахарную пудру и ванильную пасту, всё взбиваем миксером до воздушной белой массы, затем добавляем творожный сыр и ещё раз взбиваем. Крем накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник.

    Готовым коржам даём остыть, срезаем верхнюю часть коржей тонким слоем и оставляем их для крошки. Коржи разрезаем на 2 части.

    Собираем торт. На блюдо выкладываем один корж, равномерно распределяем слой крема, который покрываем следующим коржом, таким образом, собираем весь торт. Верхний корж покрываем кремом, бока и края торта присыпаем крошкой, а серединку украшаем по своему желанию (орехами, ягодами или натёртым шоколадом)

    Готовому торту даём постоять охладиться минимум 3 часа, нарезаем на порции и подаём к чаю. Приятного всем чаепития!

    морковный торт торт десерт полезная выпечка домашняя выпечка простой рецепт вкусный торт
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.11.2019 в 01:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!