Медово-ореховый торт
Купить фото на фотобанке
8427
У 12 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 23.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 20275 (Грузинская кухня)
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Яйца взбейте с сахаром. Орехи обжарьте и измельчите.
Смешайте мед, яйца, орехи, муку и разрыхлитель. Поставьте тесто в холодильник на 4–6 часов.
Тесто поделите на 4–5 частей, раскатайте из них тонкие коржи. Выпекайте коржи на смазанном маслом противне при 200 °С. Охладите.
Для крема мед смешайте с сахаром, добавьте крахмал, разведенный в 1 столовой ложке холодной воды, немного сливок и растертые желтки. - 2
Оставшиеся сливки вскипятите вместе с ванилином и влейте, помешивая, яично-медовую массу. Варите, помешивая, на слабом огне до загустения. Охладите.
Коньяк разведите 30 г воды, пропитайте им коржи, смажьте их кремом и уложите один на другой.
Шоколад растопите на паровой бане, добавьте сливки и размешайте. Полейте торт глазурью и охладите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
10 сентября 2014
мне нравится
+3
0
01 января 2015
Сойдет.
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
