Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Медово-ореховый торт

Медово-ореховый торт Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.48 из 5
Всего оценок: 14
5986
У 11 пользователей
в любимом
11
2 часа
8 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Грузинская кухня
  • Рецепт добавлен: 23.10.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 20275 (Грузинская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2стакана
  • сахар1стакан
  • разрыхлитель для теста2ч. ложки
  • яйца4штуки
  • мед жидкий250граммов
  • орехи грецкие1стакан
  • Для крема:
  • крахмал картофельный1ч. ложка
  • сахар1/2стакана
  • мед200граммов
  • яичные желтки4штуки
  • сливки500граммов
  • ванилинпо вкусу
  • коньяк30граммов
  • Для оформления:
  • шоколад темный100граммов
  • сливки густые50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Медово-ореховый торт. Шаг 1
    Яйца взбейте с сахаром. Орехи обжарьте и измельчите.

    Смешайте мед, яйца, орехи, муку и разрыхлитель. Поставьте тесто в холодильник на 4–6 часов.

    Тесто поделите на 4–5 частей, раскатайте из них тонкие коржи. Выпекайте коржи на смазанном маслом противне при 200 °С. Охладите.

    Для крема мед смешайте с сахаром, добавьте крахмал, разведенный в 1 столовой ложке холодной воды, немного сливок и растертые желтки.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Медово-ореховый торт. Шаг 2
    Оставшиеся сливки вскипятите вместе с ванилином и влейте, помешивая, яично-медовую массу. Варите, помешивая, на слабом огне до загустения. Охладите.

    Коньяк разведите 30 г воды, пропитайте им коржи, смажьте их кремом и уложите один на другой.

    Шоколад растопите на паровой бане, добавьте сливки и размешайте. Полейте торт глазурью и охладите.
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.48
голосов: 14
Уже поделились: 2
Комментарии (2):
10 сентября 2014
мне нравится
01 января 2015
Сойдет.
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!