Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт праздничный

Торт праздничный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 6
2861
Добавить в любимое...
1 час 20.минут + охлаждение
12 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Вид кухни: Пасхальная кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 22134 (Встречаем пасху)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца4штуки
  • сахар120граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 100граммов
  • крахмал2ст. ложки
  • соль1щепотка
  • сырковая масса750граммов
  • желатин1/2ст. ложки
  • цедра лимона2штуки
  • персики консервированные400граммов
  • сахар3/4стакана
  • сливки густые2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для теста яйца взбейте с сахаром, солью до увеличения объема в 2,5 раза. Соедините просеянную муку и крахмал, всыпьте постепенно в яичную массу и перемешайте.

    2. Тесто вылейте в форму, выстланную пергаментом и выпекайте при 180С 30 минут. Затем бисквит остудите и выдержите не менее 8 часов.

    3. Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания. Затем распустите на водяной бане.

    4. Сырковую массу соедините с сахаром, тертой цедрой и соком лимона, перемешайте до растворения сахара.

    5. Добавьте в сырковую массу часть персиков, нарезанных кубиками, взбитые сливки и распущенный желатин.

    6. Бисквит разрежьте горизонтально пополам.

    7. Выложите на один корж половину крема, накройте вторым коржом и выложите оставшийся крем. Торт поставьте на 2 часа в холодильник.

    8. При подаче торт оформите взбитыми сливками, оставшимися персиками и посыпьте жареным миндалем.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
06 февраля 2015
должно быть вкусно
17 февраля 2015
Хороший торт!
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!