Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Торт с шоколадной стружкой

Торт с шоколадной стружкой Купить фото на фотобанке
Торт с шоколадной стружкой
Рейтинг: 3.96 из 5
Всего оценок: 9
4632
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное500граммов
  • пудра сахарная5ст. ложек
  • сливки2стакана
  • ванильная эссенция1капля
  • шоколад тертый2ст. ложки
  • какао2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тесто разрежьте на три части. Раскатайте каждую в пласт толщиной 7 мм. Вырежьте круг из каждого пласта и выпекайте до готовности, предварительно выложив на смоченный противень и сделав несколько проколов.

    Для крема 4 столовые ложки сахарной пудры взбейте со сливками до пышной массы, добавьте  ванильную эссенцию, тертый шоколад и перемешайте. 

    Прослоите приготовленным  кремом коржи, поверхность торта посыпьте какао-порошком и сахарной пудрой.

    При подаче можно оформить ягодами.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.96
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (12):
03 декабря 2012
очень просто и безумно вкусно! спасибо за рецепт!
03 декабря 2012
ata ta, я смотрю, вы серьезный шоколадоман)))

Наше Вам с кисточкой!
04 декабря 2012
Lydia A, даже самой себе стыдно признаться, насколько я шоколадоман. Мясо и птицу 2 года не ем, а от шоколада отказаться не могу((
04 декабря 2012
ata ta, да ладно Вам)) Я вот тоже "завязываю" с мясом и птицей (правда, не так давно) - и вдруг неожиданно для самой себя воспылала любовью к булкам. Раньше за мной таких наклонностей сроду не водилось, а тут вдруг такое - сама удивляюсь (шоколад как любила, так и люблю, но волю пока не теряю))) А булки-то - это похлеще шоколада будет))



Кстати, что касается мяса и птицы (для меня тема тоже такая... животрепещущая)) От рыбы отойти не могу. Вот вообще - просто не представляю себе жизнь без морепродуктов...
04 декабря 2012
Про шоколад еще Вот чем меня реально можно купить с потрохами - так это горячим шоколадом и всякими шоко-кофе вариациями. Это вообще караул)))





"Отсюдошний" горячий шоколад с апельсиновой цедрой уже опробован и объезжен (каждое утро готовить не успеваю, тк вечно опаздываю)) Но по выходным - ага-ага))
04 декабря 2012
Lydia A, видно, у нас с Вами организм требует компенсации мяса, у Вас булками, а мой как раз шоколадом, а ведь раньше я к нему спокойна была... Утром обязательно сделаю горячий шоколад по Вашему совету))



А от морепродуктов пока не спешите отказываться, а если все-таки решитесь, то только под присмотром специалиста. Учитесь на моем горьком опыте: посамодеятельничала, мясо убрала из рациона, а питание не сбалансировала, в итоге волосы пришлось на 20 см отрезать, ногти очень крошились, и это ведь только внешние признаки беды... Так что аккуратно.



Кстати, по поводу этого торта... я яичные белки взбивала и смешивала со сливками, может, они не для этого вообще предназначались, в рецепте этот момент упущен? а я сегодня опять его готовлю, вот и призадумалась..........
06 декабря 2012
Да, вы правы ata ta, яичные белки в этот рецепт случайно попали. Спасибо за помощь.
Комментарий был удален
07 декабря 2012
Бывает
07 декабря 2012
ata ta, вот уж точно)



Про специалиста - по ходу дела, без него не обойтись. У меня тоже, как "бросила", кохти испортились... Теоретически это означает нехватку кальция, но на практике все запросто может оказаться сложнее(



Тортик кстати, производит впечатление очень классного, хочется испечь, но у меня в ближайших планах - лаймовый кекс, который я уже всем наобещала еще на прошлых выходных, но не приготовила, тк "доброжелатели" съели все лаймы :-/



Вообще на Новогод нужно что-нибудь грандиозное освоить, эт точно
09 декабря 2012
INV, ну вот, а я эти белки очень ответственно для крема взбивала))) кстати, получалось вкусно)))



Lydia A, к сожалению, прием кальция проблему не решит. Мы отняли у организма гораздо больше, чем просто кальций.... Как минимум, нужно прочитать много литературы и самой составить правильный сбалансированный рацион. И не затягивайте с этим, это мой Вам добрый совет, восстановить то, что потеряла, оказалось очень трудно(((



а тортик, действительно, классный. прямо находка для лентяйки или несчастной хозяйки, у которой гости на пороге)))
11 декабря 2012
ata ta, кстати, про взбитые белки))

У меня их почему-то не получается взбить в такую крепкую пену, чтобы не опадала - это руками вообще нереально сделать? А то я очень люблю безешки, а самой их сделать - прямо никак...(



Спасибо) Я уже литературу, кстати, начала читать. Обложилась книжками по макробиотике, изучаю. Пару рецептов даже (из тех, которые меня просто повергали в ужас, когда я не представляла себе нормальную жизнь без мясоедства) уже опробовала - хорошо получилось!



У меня гости на пороге все никак не могут оказаться. Вернее, они оказываются, но с_той_стороны_порога, тк я в последнее время домой как-то редко стала забегать с учебой)) Они мне звонят и ругаются, что я их игнорю. Чует мое сердце, когда мы таки встретимся, одним тортом я не отделаюсь) "Проставляться" придется)))

Домохозяйка
20.04.2024 в 19:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!