Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Черемуха»

Торт «Черемуха» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.46 из 5
Всего оценок: 2
4268
Добавить в любимое...
2 часа
8 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 25730 (Торты)
Автор
Елена Сучкова
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 200 г
    сахар - 65 г
    сметана - 200 г
    сода пищевая - 9 г
    сливочное масло - 95 г
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    черемуха молотая - 145 г
    яйца - 7 шт.
    сливки растительные - 250 г
    творог мягкий - 200 г
    йогурт малиновый - 125 г
    малина - 120 г
    наливка клубничная - 100 г
    малина - 150 г
    джем малиновый - 200 г
    марципан - 20-30 г
    мастика сахарная - 20 г
    посыпка "шоколадная крупка" - 50 г
    * крошка безе - 50 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Для теста яйца взбейте со сметаной и сахаром до получения однородной массы, влейте сок лимона, всыпьте соду и перемешайте. Муку смешайте с черемухой, соедините с яичной массой. Введите в тесто растопленное масло, перемешайте.

    2. В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте его при 200 °С до готовности.

    3. Выпеченную основу выложите из формы, остудите и разрежьте по горизонтали на 3 коржа. Смажьте коржи малиновым джемом.

    4. Для крема сливки взбейте в устойчивую пену, добавьте творог, перемешайте. Влейте малиновый йогурт, наливку и еще раз перемешайте.

    5. На 2 коржа отсадите крем в виде колец, между ними выложите малину. Уложите коржи друг на друга, накройте оставшимся коржом. Верх торта смажьте джемом, посыпьте шоколадной крупкой, боковую поверхность — крошкой безе.

    6. Марципан или молочную мастику разделите на 2 неравные части. Большую подкрасьте в коричневый цвет, меньшую — в зеленый. Из марципана коричневого цвета сформуйте ветку черемухи, из зеленого — листочки.

    7. Из сахарной мастики с помощью металлической формочки вырежьте несколько маленьких цветочков.

    8. Ветку уложите на торт, прикрепите к ней листочки и цветки.

    1\"\"2\"\"4\"\"

    5\"\"5a\"\"

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Юля
01 сентября 2010
Всем привет! Предлагаю муку из черёмухи, от 1 кг. Цена за 1 кг - 350р.

Кому интересно пишите на e-mail: prianosti.spb@yandex.ru

Питер
Татьяна
14 марта 2011
Здравствуйте! Появилась молотая черемуха в Москве.

Цена: 50 руб. за 100 гр. При покупке большого объема скидка!

Пишите на e-mail: bird4erry@gmail.com
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!