Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт с ягодами

Торт с ягодами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.46 из 5
Всего оценок: 11
1919
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 26102 (Традиции русского поварского искусства)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1стакан
  • маргарин140граммов
  • сахар2ст. ложки
  • яйца1штука
  • сливки1ст. ложка
  • Для начинки:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 4ч. ложки
  • сахар2ст. ложки
  • яйца3штуки
  • сливки300граммов
  • ягоды450граммов
  • шоколад молочный50граммов
  • пудра сахарная1ст. ложка
  • корица молотая1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста 125 г маргарина взбейте с сахаром, добавьте яйцо и сливки, перемешайте. Всыпьте муку, быстро замесите тесто и охладите его 1 час.
    Тесто раскатайте до толщины 3 мм, уложите в смазанную маслом форму, сформуйте бортики, основание проткните вилкой и выдержите 15 минут в холодильнике. 
    Выпекайте при 200 °С до золотистой корочки и охладите. 
    Шоколад растопите и смажьте им основание выпеченного коржа.
    Сливки, муку, сахар, яичные желтки смешайте и варите при помешивании на водяной бане до загустения. Охладите и добавьте взбитые белки. 
    Ягоды уложите на выпеченную основу, залейте приготовленной смесью. Посыпьте сахарной пудрой, смешанной с корицей и запекайте еще 3–5 минут. Охладите.
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.46
голосов: 11
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
17 февраля 2015
Очень вкусно с ягодами!
Домохозяйка
04.12.2016 в 09:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!