Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бабушкин «Наполеон»

Бабушкин «Наполеон» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
4626
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яйца - 5-6 шт.
    молоко - 1 стакан
    сливочное масло растопленное - 1 ч. ложка
    мука - 2-3 стакана
    сливочное масло - 200 г
    * Часть 1:
    молоко - 1 л
    сахар - 2 стакана
    * Часть 2:
    молоко - 0,4 л
    мука - 6 ст. ложек
    сахар - 4 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для приготовления коржей: смешать яйца с молоком и маслом. Замесить с мукой, чтобы получилось крутое тесто. Разделить на 20 частей.

    Каждую часть раскатать, как можно тоньше, присыпая мукой. Наколоть вилкой.

    Выпекать при 220-230 градусов на сухом противне посыпанном мукой до зарумянивания.

    Один или два коржа подрумянить больше чем другие и мелко покрошить для посыпки верхнего коржа торта.

    Для приготовления крема: в кастрюле смешать все ингредиенты 1 части, довести, помешивая, до кипения.

    В это время отдельно смешать ингредиенты 2 части.

    После закипания 1 части медленно влить 2 часть. При постоянном помешивании довести крем до загущения. В горячий крем положить масло. После того как оно растает можно наносить его на коржи (горячий крем на остывшие коржи).

    Дать постоять торту несколько часов в тепле, чтобы коржи пропиталась. Затем нарезать ромбиками и подавать к чаю.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
Наталья
05 февраля 2009
Крема получилось намного больше чем этого требуется для такого количества теста. Коржей 20 штук выпечь возможно только в том случае, если они будут размером с блюдце!
oomim
13 мая 2010
бабушка чтоб ты здохла
Гость
20 января 2014
слишком мороки много
15 февраля в 10:25
Испекла торт по этому рецепту,спасибо! Все-таки какое-то несоответствие между ингредиентами для торта и рецептурой есть:какое количество масла добавить в крем,если его нет в рецептуре? Сынуля ест с удовольствием.. Но больше по этому рецепту печь не буду.. Чего-тоне хватает..
Домохозяйка
06.12.2016 в 20:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!