Торт «Снежная смородина»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Приготовление бисквита: Яйца взбейте с сахаром в пышную пену. Добавьте просеянную муку и ванильнй сахар, перемешайте.

Приготовленное тесто перелейте в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 200 градусов до готоности.

Бисквит разрезать вдоль по горизонтали.

Для крема-суфле сливки взбейте и соедините с медом и распущенным желатином.

Один корж смажьте приготовленным кремом, уложите на него ягоды, покройте их кремом. Сверху уложите второй корж, смажьте его джемом, затем кремом.

Для желе сок соедините с сахаром, доведите до кипения, добавьте предварительно замоченный желатин, перемешайте. Готовое желе остудите.

Боковую поверхность торта смажьте сливками, верх оформите ягодами, уложив их в центр и с помощью кисточки покройте их желе. Край торта украсьте сливками.

← Вернуться к рецептам «Торты»