Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Аромат кофе»

Торт «Аромат кофе» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
2100
Добавить в любимое...
10 минут
12 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 29507 (Книга о кофе)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 1/2 стакана
    яйца - 3 шт.
    сахар - 1/2 стакана
    ванильный сахар - 1/2 ст. ложки
    разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
    творог жирный - 200 г
    кофе растворимый капучино - 3 пакетика
    желток яичный - 1 шт.
    сахар - 4 ст. ложки
    желатин - 1 ст. ложка
    шоколад белый - 50 г
    шоколад - 50 г
    сливки густые - 400 г
    джем малиновый - 1 ст. ложка
    персики - 3 шт.
    какао-порошок - 1 ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром добела, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, ванильный сахар, перемешайте. Введите взбитые в пену белки. Приготовленное тесто выложите в форму, выстеленную смазанной маслом бумагой, выпекайте 20–25 минут при 180 °С.

    2 Для крема желток разотрите с сахаром, соедините с творогом. Кофе растворите в 150 г горячей воды, охладите, перемешайте с творожной массой.

    3 Желатин залейте холодной кипяченой водой, выдержите до набухания, затем распустите на водяной бане. Шоколад натрите на терке, соедините с желатином, добавьте в творожно-кофейную массу, охладите и введите взбитые сливки. Два персика нарежьте ломтиками.

    4 Бисквит уложите в разъемную форму, смажьте его джемом, сверху выложите ломтики двух персиков, затем — крем. Поставьте торт в холодильник на 2 часа.

    5 При подаче выньте торт из формы. Оставшийся персик нарежьте ломтиками, оформите торт, посыпьте какао-порошком.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
10 сентября 2014
мне нравится
17 февраля 2015
Вкуснятина!
Домохозяйка
09.12.2016 в 07:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!