Торт «Орешек \"
Купить фото на фотобанке
3114
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Торты
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 17.10.2007
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30257 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
маргарин - 150 г
сметана - 100 г
соль , сода
мука - 2 стакана - для теста, 3 ст. ложки - для крема
какао - 2-3 ст. ложки
молоко - 2 стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тесто:
2/3 стакана сахара растереть с 1 яйцом. Добавить маргарин, сметану, соль, соду. Все хорошо растереть. Добавить муку, перемешать. Из теста сформовать небольшие шарики диаметром 1-1,5 см. и выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.
Для крема: В алюминиевой чашке растереть 1 яйцо с 1/2 стакана сахара. Добавить муку, какао. Перемешать. Небольшими порциями влить кипящее молоко. Все хорошо перемешать. Поставить на медленный огонь и постоянно перемешивать деревянной ложкой до загустения. Сначала крем будет жидкий, но через минут 7-10 начнет загустевать.
Готовые шарики высыпаем в крем и выкладываем на блюдо. Можно добавить очищенные грецкие орехи.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют