Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Резекне»

Торт «Резекне» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.44 из 5
Всего оценок: 3
2543
Добавить в любимое...
? минут
8 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 30599 (Только для своих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 500граммов
  • маргарин300граммов
  • сахар150граммов
  • яйца2штуки
  • молоко сгущенное с сахаром400граммов
  • масло сливочное400граммов
  • сахар ванильный1ст. ложка
  • яблоки1килограмм
  • цедра апельсина тертая1штука
  • сахар2ст. ложки
  • масло сливочное1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста муку смешайте с сахаром, порубите ножом вместе с маслом, добавьте взбитые яйца, перемешайте до получения однородной массы и поставьте на час в холодильник.

    Охлажденное тесто пропустите через мясорубку без ножа (чтобы была только решетка), выложите на смазанный маслом противень и, время от времени помешивая тесто вилкой, выпекайте его до образования крошки коричневого цвета. Охладите.

    Яблоки нарежьте дольками, потушите с добавлением сахара и сливочного масла, охладите, смешайте с цедрой.

    Для крема взбейте сгущенное молоко с размягченным маслом в однородную массу, добавив ванильный сахар.

    Смешайте крошку с кремом и разделите массу на три части, сформуйте чередуя их с яблочной начинкой.

    Верхний корж можно оформить желе, приготовленным из яблочного сока. Для этого 1 ч. ложку желатина замочите в стакане яблочного сока до набухания, затем смесь прогрейте до растворения крупинок, добавьте 1-2 ст. ложки сахара, перемешайте, охладите до застудневания.

    На верхем корже с помощью ложки сделайте углубление, заполните их приготовленным желе.

    Выдержите торт в холодильнике несколько часов.

    см. также книгу «Меню для гостей»

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.44
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
27 декабря 2014
Необычный рецепт...
21 января в 01:20
А при нарезке он не будет разваливаться?
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!