Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Королевское суфле»

Торт «Королевское суфле» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2228
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сахар200граммов
  • масло сливочное150граммов
  • молоко сгущенное0.5банки
  • желатин20-30граммов
  • вода6-8ст. ложек
  • яичные белки4штуки
  • лимонная кислота1/4ч. ложки
  • ванилинпо вкусу
  • яйца4штуки
  • сахар200граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 150граммов
  • джем400граммов
  • мармеладпо вкусу
  • сливкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Приготовить бисквит. Для этого: отдельно взбить желтки с 1/2 нормы сахара, взбить белки с оставшимся сахаром. Соединить желтки с белками, добавить муку, осторожно перемешать ложкой.

    Противень застелить пергаментом, выложить тесто и выпекать 10 минут при 200 градусах. Готовый бисквит смазать джемом и свернуть рулетом. После остывания разрезать его на тонкие ломтики, половиной которых выложить миску.

    Для суфле: желатин замочить в теплой кипяченой воде на 30-40 минут, добавить к нему сахар и нагреть на слабом огне до полного растворения.

    Отдельно взбить масло со сгущенным молоком и ванилином.

    Затем взбить охлажденные белки в крутую пену, в конце добавить лимонную кислоту, а затем горячий желатин. После чего, взбивать 10-15 минут и соединить со взбитым маслом.

    Полученное суфле переложить в миску, накрыть остальными ломтиками бисквитного рулета и поместить в холодильник для застывания.

    Торт выложить на блюдо, смазать расплавленым мармеладом, вокруг украсить розочками из взбитых сливок, на каждую положить по кусочку мармелада.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!