Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бердянский торт

Бердянский торт Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 17
6979
У 6 пользователей
в любимом
6
? минут
8 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 20.04.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 33182 (Эдельвейс)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1.5стакана
  • яйца3штуки
  • сахар1стакан
  • сметана1стакан
  • сода пищевая1/2ч. ложки
  • уксус 3%1/2ст. ложки
  • изюм1/2стакана
  • орехи грецкие рубленые1/2стакана
  • Для крема:
  • молоко500граммов
  • крупа манная3ст. ложки
  • масло сливочное200граммов
  • лимоны1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Бердянский торт. Шаг 1
    Для теста яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану, перемешайте. Всыпьте муку, замесите однородное тесто, в конце приготовления добавьте соду, гашенную уксусом, и быстро перемешайте.

    Тесто разделите пополам, в одну часть добавьте изюм.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Бердянский торт. Шаг 2
    Во вторую половину всыпьте грецкие орехи, перемешайте.

    Выпекайте коржи до готовности при 200°С. Готовность проверьте, протыкая коржи зубочисткой: из готовых коржей она должна выходить сухой.

    Коржи охладите, разрежьте каждый по горизонтали пополам.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Бердянский торт. Шаг 3
    Для крема сварите манную кашу на молоке, охладите. Соедините кашу с размягченным маслом и сахаром, взбейте миксером до образования пышной массы. Лимон натрите на терке, добавьте в крем и перемешайте.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Бердянский торт. Шаг 4
    Коржи смажьте кремом, уложите один на другой, чередуя коржи с изюмом и орехами.

    Оформите торт тертым белым шоколадом и ягодами.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 17
Уже поделились: 2
Комментарии (6):
Пахом
20 ноября 2012
Братишка, я тебе поесть принёс
Candra
21 ноября 2012
Пахом, Что бы это значило???? 0.0
Комментарий был удален
Гость
20 октября 2013
я такой торт пекла, на детский праздник, всем понравился, теперь просят спечь еще. да побольше)
Гость
09 сентября 2014
очень вкусный торт, я его пеку постоянно! Дёшево, вкусно и быстро!
Домохозяйка
28 августа 2015
Очень вкусный торт!!! Пеку его не в первый раз, мои домочадцы очень довольны
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!