Торт «Идеал»

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Яичные белки, отделив от желтков, взбейте в устойчивую пену.
  Мед взбейте с сахаром, добавьте яичные желтки, ванилин, взбивайте еще 1-2 минуты.
  Во взбитую массу добавьте просеянную муку и соду, гашенную уксусом, перемешайте. Введите взбитые яичные белки.
  Приготовленное тесто перелейте на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой.
  Выпекайте корж 25 минут при 180°С.
• 2
  Для крема масло взбейте со сгущенным молоком в пышную устойчивую массу.
• 3
  Для глазури сливочное масло разотрите с сахаром и какао-порошком.
  Прогревайте смесь на водяной бане, пока масса не станет однородной.
• 4
  Выпеченный корж разрежьте по горизонтали на три пласта, смажьте каждый кремом и уложите один на другой.
  Равномерно покройте торт приготовленной шоколадной глазурью.
  Перед подачей торт охладите и оформите изюмом и грецкими орехами.

← Вернуться к рецептам «Торты»