Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Идеал»

Торт «Идеал» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 42
25850
У 11 пользователей
в любимом
11
50 минут
7 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 16.04.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 33193 (Эдельвейс)

О рецепте:

Даже если у вас пока еще маловато кондитерских навыков, приготовить такой тортик будет вам вполне по силам. Тем более, что в рецепте торта «Идеал» весь процесс его приготовления описан очень подробно и проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Идеальный вариант для кулинарного дебюта!
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • яйца4штуки
  • мед2ст. ложки
  • сахар5ст. ложек
  • сода пищевая1ч. ложка
  • уксус 3%1/2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 5ст. ложек
  • ванилинпо вкусу
  • Для крема:
  • масло сливочное100граммов
  • Молоко сгущенное вареное400граммов
  • Для глазури:
  • масло сливочное50граммов
  • какао-порошок3ст. ложки
  • сахар3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Торт «Идеал». Шаг 1
    Яичные белки, отделив от желтков, взбейте в устойчивую пену.
    Мед взбейте с сахаром, добавьте яичные желтки, ванилин, взбивайте еще 1-2 минуты.
    Во взбитую массу добавьте просеянную муку и соду, гашенную уксусом, перемешайте. Введите взбитые яичные белки.
    Приготовленное тесто перелейте на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой.
    Выпекайте корж 25 минут при 180°С.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Торт «Идеал». Шаг 2
    Для крема масло взбейте со сгущенным молоком в пышную устойчивую массу.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Торт «Идеал». Шаг 3
    Для глазури сливочное масло разотрите с сахаром и какао-порошком.
    Прогревайте смесь на водяной бане, пока масса не станет однородной.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Торт «Идеал». Шаг 4
    Выпеченный корж разрежьте по горизонтали на три пласта, смажьте каждый кремом и уложите один на другой.
    Равномерно покройте торт приготовленной шоколадной глазурью.
    Перед подачей торт охладите и оформите изюмом и грецкими орехами.
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 42
Уже поделились: 11
Комментарии (9):
13 августа 2012
Кстати, очень милый тортик. У меня вот кондитерского опыта маловато, так что с "Идеала" начинать - в самый раз
Гость
06 октября 2012
очень вкусный торт
Гость
03 декабря 2012
спасибо за рецепт попробою.
Гость
24 июля 2013
Сейчас готовлю этот торт...)))
гость
27 сентября 2013
пойду попробую приготовить, еще бы не забыть оставить коментарий после....
Гость
27 сентября 2013 ответ на гость
это снова я, тортик получился маленьким(на 4-х по 1-ой порции), пришлось заваривать тесто еще раз и сбегать за сгущенкой. пробовать будем завтра(повезу на день варенья племянику), мои дети уже капельку попробовали в нетерпении, должно быть очень вкусно))) в замен глазури полила растопленным шоколадом (2 плитки), украсила посыпушкой (знак "коза" и 10 лет)
liliГость
06 января 2014
в этот рецепт нужно добавить .....1- столовая ложка коньяк или водка, 1 стакан грецких орехов, и 3 стол.ложки какао....... вот тогда настоящий будет ИДЕАЛ.
Гость
05 декабря 2014
Очень.очень вкусный торт советую всем

Домохозяйка
31 декабря 2015
сколько печь? и на сколько градусов?
Домохозяйка
08.12.2016 в 03:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!