Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт-безе с красной смородиной

Торт-безе с красной смородиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1289
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 24.07.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 33333 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 400граммов
  • крахмал100граммов
  • сахар220граммов
  • яйца2штуки
  • яичные желтки3штуки
  • соль1щепотка
  • сода0.5ч. ложки
  • молоко1/16штуки
  • орехи лесные100граммов
  • смородина1килограмм
  • яичные белки3штуки
  • сахар150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Маргарин растереть и взбить с сахаром до пышности. Добавить в массу яйца, желтки, соль и все вместе как следует перемешать (желательно миксером). Ввести соду, перемешать, затем — просеянную муку, попеременно с молоком, продолжая тщательно размешивать.

    Крупно порубить орехи, слегка обжарить (лучше без масла, на тефлоне) для усиления аромата. Перемешать.

    Противень хорошо смазать жиром и обсыпать панировочными сухарями. Нагреть духовку до 200 градусов. Выложить тесто на противень.

    Ягоды постепенно, при комнатной температуре, разморозить, откинуть на сито, пусть стечет лишняя влага. (Если ягоды свежие, просто очистить, вымыть, обсушить на сите.) Разложить ягоды на тесто.

    Печь 30 минут на средней планке. Вынуть торт, температуру в печи снизить до 150 градусов.

    Пока температура снижается, взбить белки в крутую пену, ближе к концу взбивания постепенно ввести сахар. Равномерно распределить взбитые белки по поверхности пирога. Выпекать в духовке еще минут 10-15. Немного остудить и разрезать на порции.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
02 октября 2014
мне нравится
Домохозяйка
10.12.2016 в 08:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!