Торт «Опавшие листья»
Купить фото на фотобанке
6990
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Торты
- Национальная кухня: Славянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 28.08.2010
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 36460 (Конкурс рецептов)
Автор
О рецепте:
Торт «Опавшие листья» получил свое название из-за того, что его коржи- «оладьи», выложенные горкой, напоминают листья. Его можно приготовить с кремом из сметаны без добавления какао, а залить шоколадной глазурью. Чтобы «листочки» не скользили, когда вы будете формовать изделие, лучше использовать для крема густую сметану, предварительно процеженную через несколько слоев марли. Прежде чем подавать к столу, такой торт нужно выдержать в холодильнике, чтобы он пропитался кремом.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца6штук
- сахар1.5стакана
- содапо вкусу
- мука2стакана
- мак1ч. ложка
- сметана густая4стакана
- сахар1стакан
- шоколад горький100граммов
- лимонная кислотапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, мак и гашенную в лимонной кислоте соду.
2. Тесто раскатайте в сочень толщиной 0,5 см.. выложите на противень и испеките в духовке до готовности. Охладите.
3. Сметану взбейте с сахаром.
4. Охлаждённые сочни, обмакните в крем, выложите горкой на блюдо.
5. При подаче посыпьте тертым на крупной терке шоколадом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
20 ноября 2012
Хорошая фантазия. Оригинальный рецепт.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
