Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Павлова»

Торт «Павлова» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 23
6260
У 3 пользователей
в любимом
3
2 ч. + охлаждение
4 порции
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Австралийская кухня
  • Рецепт добавлен: 20.09.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 38051 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яичные белки5штук
  • сахар ванильный1ч. ложка
  • мука кукурузная4ст. ложки
  • клубника200граммов
  • пудра сахарная5ст. ложек
  • сливки жирные2стакана
  • водка2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Противень выстелите пергаментом. Духовку разогрейте до 110 °С.

    Взбейте белки с ванильным сахаром и щепоткой соли.

    Постепенно добавьте сахар и взбейте в пену. Добавьте просеянную кукурузную муку. Половину этой массы с помощью кондитерского мешка выложите на противень в виде круга диаметром 22 см. Вторую половину массы выложите на основу торта по краям в виде шариков, чтобы получился бордюр. Подсушите безе в духовке в течение 2 часов при 110 °С, после чего выключите духовку и оставьте безе в духовке еще на 25 минут.

    Клубнику промойте, половину протрите в пюре и смешайте с 2 столовыми ложками сахарной пудры.

    Сливки и оставшуюся сахарнуюй пудру взбейте в густую пену, сбрызните водкой и наполните основу торта. Поверх взбитых сливок положите клубничное пюре и целые ягоды. ♦

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 23
Уже поделились: 2
Комментарии (6):
29 февраля 2012
У Джейми Оливера есть подобный рецепт, только проще.
22 мая 2012
Судя по названию можно предположить, что торт назван в честь балерины Анны Павловой, других с такой фамилией не знаю, хотя вряд ли балерины едят торты, блюдут фигуру, но выглядит вкусно, нужно попробовать.
26 ноября 2013
а куда ещё проще? отличный рецепт!
26 марта 2014
прекрасный рецепт все просто и вкусно
11 октября 2014
Прелесть!
22 февраля 2015
Один из моих любимых.
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!