Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Персиковый торт с шоколадной начинкой

Персиковый торт с шоколадной начинкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.06 из 5
Всего оценок: 9
3730
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 50 минут
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 06.02.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 38952 (Шоколад)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 180граммов
  • масло сливочное100граммов
  • сахар2ст. ложки
  • желток1штука
  • вода ледяная1ст. ложка
  • яйца1штука
  • желток1штука
  • сливки140граммов
  • ванилинпо вкусу
  • персики5-6штук
  • шоколад темный100граммов
  • сахар1-2ст. ложки
  • какао-порошок1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Персиковый торт с шоколадной начинкой. Шаг 1
    Масло нарежьте мелкими кубиками, смешайте с мукой и сахаром, затем порубите ножом до консистенции хлебных крошек.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Персиковый торт с шоколадной начинкой. Шаг 2
    Добавьте 1 яичный желток и воду, быстро замесите тесто. Скатайте его в шар, охлаждайте 30 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Персиковый торт с шоколадной начинкой. Шаг 3
    Яйцо, 1 желток и сливки взбейте миксером. Добавьте 6–8 капель ванилина, разведенного горячей водой.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Персиковый торт с шоколадной начинкой. Шаг 4
    Персики разрежьте пополам и, удалив косточки, нарежьте дольками.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Персиковый торт с шоколадной начинкой. Шаг 5
    Тесто раскатайте и уложите в форму, прижимая к ее стенкам. Наколите вилкой и уберите в холодильник на 15 минут.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Персиковый торт с шоколадной начинкой. Шаг 6
    Выньте основу торта из холодильника и посыпьте ее натертым на крупной терке шоколадом.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Персиковый торт с шоколадной начинкой. Шаг 7
    Уложите персики, заполняя всю поверхность основы торта.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Персиковый торт с шоколадной начинкой. Шаг 8
    Залейте начинку кремом, посыпьте сахаром и выпекайте торт 30–35 минут при 180 °С до золотистого цвета.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Персиковый торт с шоколадной начинкой. Шаг 9
    Готовый торт выдержите 10 минут в форме, затем выложите на тарелку, охладите и посыпьте какао-порошком.
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.06
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
07 сентября 2014
Вкусно! а какого размера форма?
08 сентября 2014 ответ на Мария
Мария, форму можно использовать диаметром 20-25 см.
08 сентября 2014 ответ на Миллион Меню
Миллион Меню, спасибо. Хотя это очень большой разброс))
27 декабря 2014
Больше похоже на пирог,чем на торт.
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!