Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Тыквенный суп-пюре от LavkaLavka

Тыквенный суп-пюре от LavkaLavka
Тыквенный суп-пюре от LavkaLavka
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
3422
Добавить в любимое...
30 минут
3 порции

О рецепте:

Марат Хатмуллин, шеф-повар LavkaLavka.Кафе. «Сегодня я решил приготовить согревающий осенний суп-пюре. Тыквенное пюре от LavkaLavka.Цех из мускатной тыквы от Вальтера Борио как нельзя лучше подходит для супа, придавая ему легкий ореховый привкус».
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре от LavkaLavka.Цех500миллилитров
  • сливки200граммов
  • масло сливочное20граммов
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сливочное масло растапливаем и обжариваем в нем муку. Тыквенное пюре соединяем со сливками и кипятим 5 минут. Добавляем жировую пассеровку (масло+мука). Полученную смесь пробиваем в блендере. Украшаем мятой и сливками.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
09 января 2014
наверное очень полезно!!!
Домохозяйка
29.03.2024 в 12:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!