Винегрет мясной
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Винегрет
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29898 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина вареная - 50 г
картофель - 50 г
свекла - 50 г
морковь - 50 г
брюква - 50 г
лук репчатый - 50 г
огурец свежий или соленый - 50 г
растительное масло - 17 г
сахар - 4 г
зеленый лук - 10 г
лимонная кислота и соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Вареную говядину нарезать тонкими ломтиками. Вареные свеклу, морковь, картофель, брюкву очистить, нарезать кубиками. Свежий или соленый огурец нарезать ломтиками, репчатый лук мелко порубить. Можно добавить нарезанные соленые грибы.
Растительное масло растереть с солью, сахаром и лимонной кислотой. Залить этой заправкой приготовленные продукты, осторожно перемешать и выложить на блюдо. Посыпать мелко рубленным зеленым луком или зеленью укропа.
Выход: 380 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют