Сырный паштет
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3111 (Закуски)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр сулугуни400граммов
- тесто слоеное500граммов
- яйца3штуки
- йогурт сливочный100граммов
- фисташки50граммов
- перец красный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тесто тонко раскатайте, вырежьте 2 пласта по величине формы и длинную полоску так, чтобы она закрыла бока формы.
Для начинки сыр разомните, взбейте с 2 яйцами и йогуртом, добавьте перец и фисташки.
Выложите в форму один пласт и полоску теста, заполните ее начинкой и накройте вторым пластом теста. Сделайте несколько надрезов для выхода пара, смажьте взбитым яйцом, оформите фигурками из теста. Выпекайте 35 минут в духовке при 240 °С.
Подавайте паштет горячим, разрезав на порции. Дополнительно можно подать маринованные овощи и оливки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют