Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощная икра с чесноком

Овощная икра с чесноком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.1 из 5
Всего оценок: 7
2122
У 3 пользователей
в любимом
3
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны150граммов
  • кабачки150граммов
  • морковь1штука
  • капуста белокочанная100граммов
  • томат-пюре2ст. ложки
  • чеснок4зубчика
  • масло растительное2ст. ложки
  • уксус 3%1ч. ложка
  • лук репчатый1головка
  • лук зеленый30граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Овощная икра с чесноком. Шаг 1
    Баклажаны и кабачки очистите от кожицы. Баклажаны посолите, выдержите 20 минут, промойте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Овощная икра с чесноком. Шаг 2
    Запеките овощи в духовке и мелко порубите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Овощная икра с чесноком. Шаг 3
    Репчатый лук, морковь, капусту нашинкуйте соломкой.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Овощная икра с чесноком. Шаг 4
    Спассеруйте на масле, добавив томат-пюре.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Овощная икра с чесноком. Шаг 5
    Затем смешайте с рублеными кабачками и баклажанами и тушите в течение 10–15 минут, периодически помешивая.

    Заправьте икру уксусом, солью, перцем, рубленым чесноком и охладите. При подаче посыпьте рубленым зеленым луком. ♦

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.1
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
16 сентября 2014
здорово
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!