Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Летняя яичница

Летняя яичница Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2239
Добавить в любимое...
25 минут
2 порции
Автор
Диана
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    бекон - 30 г
    лук репчатый - 1 головка
    перец сладкий красный - 200 г
    цуккини - 200 г
    масло или маргарин - 1 ст. ложка
    соль морская или йодированная
    перец белый молотый
    мускатный орех молотый - 1 щепотка
    зелень мелкорубленая - 4 ст. ложки
    сок лимонный - несколько капель
    яйцо - 2 шт.
    хлеб из муки грубого помола - 2 ломтика
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Бекон и лук нарезать мелкими кубиками. Перцы и кабачки почистить и нарезать маленькими кусочками.

    Разогреть на сковороде масло или маргарин и недолго обжарить в нем бекон. Добавить к нему лук, перцы и кабачки и все обжарить. Приправить содержимое сковороды солью, перцем и порошком мускатного ореха. Добавить зелень и лимонный сок.

    Яйца слегка взбить с небольшим количеством воды или минеральной воды, залить ими овощную массу на сковороде и при постоянном перемешивании дать ей подняться. Еще раз приправить овощную яичницу и подавать ее вместе с хлебом.

    Рецепт прислала Диана

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!