Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пакетики из мангольда с брынзой

Пакетики из мангольда с брынзой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2005
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яйцо - 1 шт.
    яичный желток - 1 шт.
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    сухари панировочные - 2 ст. ложки
    сыр творожный - 100 г
    брынза - 150 г
    оливки без косточек - 50 г
    масло оливковое - 3 ст. ложка
    зелень петрушки и мелиссы рубленая - по 1 ст. ложке
    листья мангольда - по 450 г
    цедра тертая 1 лимона
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Листья мангольда ошпарьте и обсушите полотенцем. Вырежьте утолщенные части.

    Оливки порубите и смешайте с остальными ингредиентами, поперчите. Начинку уложите на листья, сверните пакетиками и поджарьте на оливковом масле с обеих сторон. Поставьте в теплое место.

    Для соуса взбейте на водяной бане яйцо, желток, цедру, лимонный сок, 2 ст. ложки воды. Затем тонкой струйкой влейте оливковое масло, посолите и поперчите.

    При подаче выложите пакетики на блюдо и полейте соусом.

    * Мангольд можно заменить листьями свеклы или ревеня.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!