Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закуска «Ласточкино гнездо»

Закуска «Ласточкино гнездо» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
7213
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Закуски горячие разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9768 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кролик300граммов
  • капуста белокочанная100граммов
  • лук репчатый1головка
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • семена тмина1ч. ложка
  • яйца вареные2штуки
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • масло топленое1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • сок томатный1стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть кролика пропустите через мясорубку вместе с капустой и луком, заправьте растертыми семенами тмина, солью, перцем, рубленой зеленью и перемешайте.

    Из фарша сформуйте шарики, в каждом сделайте углубление и положите в него по половине яйца, разрезанного поперек.

    Для соуса муку спассеруйте на масле, слегка охладите, разведите томатным соком, поперчите, посолите и проварите 5 минут.

    «Гнезда» уложите в смазанный маслом сотейник, полейте соусом и запекайте в духовке 15 минут.

    Подавайте блюдо горячим, оформив лимоном и веточкой укропа.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
29 апреля в 00:38
Очень вкусно, на 5!
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!