Рулетики из баклажанов (3)
Купить фото на фотобанке
Купить фото на фотобанке
2993
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 10434 (Романтические встречи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- масло растительное2ст. ложки
- майонез4ст. ложки
- яйца1штука
- чеснок2зубчика
- помидоры2штуки
- баклажаны1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажан нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Посолите и выдержите 30 минут. Ломтики баклажанов обсушите, поперчите, смочите во взбитом яйце, обжаривайте до золотистой корочки, охладите.
Смажьте обжаренные ломтики смесью майонеза и рубленого чеснока, положите дольку помидора, сверните каждый ломтик рулетиком и скрепите шпажкой.
Выложите на блюдо и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
08 августа 2007
Вчера сделала эти рулетики - такая вкусняшка. Муж был тоже в восторге! Помоему главная фишка тут то, что баклажан обжаривается в яйце(!)... Оценка отлично.
+2
0
29 ноября 2014
Здорово
+1
0
29 ноября 2014
+1
0
 |  |  |  |  |
