Запеченный фаршированный лук

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Подготовленный репчатый лук отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Лук, вынув из воды, обсушить и вырезать середину. Сердцевину порубить и обжарить на сливочном масле. Затем добавить фарш и еще немного обжарить.

Замочить хлебный мякиш в мясном бульоне.

Жареные фарш с луком соединить с замоченным мякишем, половиной бульона, яйцом, посолить, поперчить и перемешать.

Полученным фаршем заполнить лук, уложить их в форму, смазанную маслом, сбрызнуть остатками бульона и на каждый лук положить кусочек сливочного масла.

Выпекать при температуре 200 °С 25 минут.

Рецепт прислал Михаил

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»