Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Оладьи из цуккини

Участник конкурса
Рецепт месяца
Оладьи из цуккини
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 22
2015
У 6 пользователей
в любимом
6
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цукини5штук
  • яйца2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 2ст. ложки
  • соль1/2ч. ложки
  • перец черный1/2ст. ложки
  • йогурт натуральный150граммов
  • кумин1/2ч. ложки
  • паприка молотая1/2ч. ложки
  • чеснок1зубчик
  • кинза рубленая3ст. ложки
  • сок лимонный1литр
  • масло оливковое1грамм
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из цуккини. Шаг 1
    Цуккини - это распространённый летний фрукт из семейства тыквенных. Но обычно его воспринимают и готовят как овощ. Цуккини - это не только замечательный вкус, но и масса пользы для здоровья. Даже в небольшом количестве этого фрукта содержится много витаминов и минералов.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из цуккини. Шаг 2
    1. Разогрейте духовку до 200 С. Натрите цуккини на тёрке или в кухонном комбайне.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из цуккини. Шаг 3
    2. Выложите потёртый цуккини в дуршлаг на кухонное полотенце, присыпьте солью и оставьте минут на 10.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из цуккини. Шаг 4
    3. Выжмите хорошенько сок, скрутив концы полотенца.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из цуккини. Шаг 5
    4. Пока цуккини сидит в дуршлаке, приготовьте соус: просто смешайте все ингредиенты.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из цуккини. Шаг 6
    5. Когда вы готовы жарить оладьи, в большой миске слегка взбейте два яйца, добавьте соль, перец и муку, перемешайте. Всыпьте в миску натертый цуккини и хорошенько всё перемешайте ещё раз.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из цуккини. Шаг 7
    6. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного оливкового масла и выкладывайте по большой ложке теста, формируя круглые оладьи. Готовьте минуты три до появления золотистого края, потом переверните и готовьте еще пару минут на другой стороне. Не забывайте подливать в сковороду масло по необходимости.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из цуккини. Шаг 8
    7. Выложите обжаренные с двух сторон оладушки на салфетку, чтобы ушло лишнее масло, а затем - на противень.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Оладьи из цуккини. Шаг 9
    8. Поставьте оладьи в духовку и запекайте 8-10 минут до получения хрустящей корочки. Подавайте с соусом.
  • цукини оладьи рецепт
← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 22
Уже поделились: 1
Комментарии (15):
22 июня 2014
Хороший рецепт, а главное вкусно. Спасибо.
23 июня 2014
Красивые оладьи
23 июня 2014 ответ на Николай
Николай, спасибо!
23 июня 2014 ответ на Ирина
Ирина, спасибо!
26 июня 2014
Красивые оладьи
29 июня 2014
я попробую!
03 июля 2014
Татьяна, расскажите, как получится!
Гость
18 августа 2014
очень вкусно!!! всем советую попробовать
14 сентября 2014 ответ на Ирина
Ирина, спасибо!
26 сентября 2014
получилось очень вкусно)))
08 октября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана, спасибо!
08 октября 2014 ответ на Гость
Гость, спасибо большое
08 октября 2014 ответ на Настенька24
Настенька24, благодарю!
19 января 2015
Такие пышные. Люблю с цуккини или кабачками оладьи.
Елена
25 января 2015
Перечитайте кол-во ингридиентов в рецепте! Сок лимонный 1 литр, масло-1 грамм!!!!!
Домохозяйка
04.12.2016 в 04:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!