Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капустное суфле "Нежное"

Участник конкурса
Рецепт месяца
Капустное суфле "Нежное"
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 22
1937
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста400граммов
  • масло сливочное50граммов
  • сыр твердый тертый70граммов
  • сметана2ст. ложки
  • яйца3штуки
  • сухари панировочные50граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Капустное суфле "Нежное". Шаг 1
    Для нашего суфле необходимо тщательно выбрать капусту. Она должна быть, белая, сочная, не зимняя. Капусту нашинковать. Можно достаточно крупно.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Капустное суфле "Нежное". Шаг 2
    Тщательно измельчить подготовленную капусту в блендере.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Капустное суфле "Нежное". Шаг 3
    На терке натереть голландский сыр.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Капустное суфле "Нежное". Шаг 4
    Сливочное масло растопить на сковородке.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Капустное суфле "Нежное". Шаг 5
    Желтки отделить от белков. Желтки добавить в измельченную капусту. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить 2 столовые ложки сметаны, натертый сыр.
    Тщательно перемешать.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Капустное суфле "Нежное". Шаг 6
    Белки взбить миксером. Добавить в подготовленную капусту.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Капустное суфле "Нежное". Шаг 7
    Подготовить жароустойчивую посуду. Намазать форму сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Капустное суфле "Нежное". Шаг 8
    Выложить суфле в подготовленную форму. Сверху посыпать панировочными сухарями.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Капустное суфле "Нежное". Шаг 9
    Поставить суфле запекаться в предварительно разогретую духовку на 30 минут. Вынуть из духовки, нарезать кусочками, посыпать очищенными тыквенными семечками.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Капустное суфле "Нежное". Шаг 10
    Нежное, воздушное, невероятно вкусное суфле - готово. ПОРАДУЙТЕ СВОИХ БЛИЗКИХ.
    Будьте здоровы и приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 22
Уже поделились: 2
Комментарии (12):
19 сентября 2014
Класс ! Интересный рецепт !
20 сентября 2014
Присоединяюсь, хороший рецепт!
20 сентября 2014 ответ на golubka
golubka, вы попробуйте, вам обязательно понравится. Мои гости так и не смогли отгадать из чего это суфле, капуста даже не рассматривалась как вариант!
20 сентября 2014
Интересный рецепт
20 сентября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, Спасибо !!!
васина
21 сентября 2014
как неожиданно!просто чудо! спасибо! а для выпечки высокая форма нужна? и получится ли в мультяшке?
21 сентября 2014 ответ на васина
Васина, у меня обыкновенная жаропрочная кастрюлька. .Получится ли в мультиварке? Сто процентов - получится. Просто у меня ее пока нет. Удачи вам !!!!!
23 сентября 2014
очень вкусно, еще можно к сыру тертому, кусочки его же (сыра) добавить. они подплавяться внутри станут тягучими)) Спасибо за рецепт
24 сентября 2014
ШИКАРНО!!!!!!
24 сентября 2014
Спасибо большое !!!
29 сентября 2014
Красиво семечками украсили!
05 октября 2014 ответ на corochoone
corochoone, спасибо большое !!!
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!