Румяные шарики
Купить фото на фотобанке
3206
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15156 (Для детей)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соус из паприки - 200 г
мука пшеничная - 50 г
масло сливочное - 100 г
панировочные сухари - 150 г
яйца - 2 шт.
молоко - 500 г
тыква - 1 кг
перец молотый, соль по вкусу
семена тыквы - 2 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из мякоти тыквы выемкой вырежьте шарики диаметром 2 см, отварите их до полуготовности в подсоленой воде, затем влейте горячее молоко, поперчите и варите до готовности.
Готовые шарики откиньте на дуршлаг, обсушите, выложив на салфетку. Запанируйте шарики в муке, в яйце, затем в сухарях.
Уложите шарики на противень и, положив на каждый по кусочку масла, запекайте их при 240 С до образования румяной корочки.
Приготовьте соус из паприки.
При подаче выложите шарики на блюдо, полейте приготовленным соусом и посыпьте обжаренными семенами тыквы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют