Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Гречневые котлеты с грибами

Участник конкурса
Рецепт месяца
Гречневые котлеты с грибами
Гречневые котлеты с грибами
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
3021
Добавить в любимое...
1 час 45 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • крупа гречневая1стакан
  • грибы белые8-10штук
  • яйца1штука
  • мука пшеничная1ст. ложка
  • соль1грамм
  • морковь2штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Гречневые котлеты с грибами. Шаг 1
    Грибы помыть, отварить и порезать.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Гречневые котлеты с грибами. Шаг 2
    Гречку помыть, отварить и немного посолить.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Гречневые котлеты с грибами. Шаг 3
    Морковь натереть на крупной терке.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Гречневые котлеты с грибами. Шаг 4
    Поджарить грибы на растительном масле 10 минут. Добавить морковь, посолить, поперчить и еще немного поджарить.
    Выложить готовую гречку к грибам и моркови. Перемешать.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Гречневые котлеты с грибами. Шаг 5
    Гречку с грибами измельчить в блендере (если есть блендер), затем ввести яйцо и еще немного взбить. Если блендера нет, добавить еще 1 яйцо и хорошо перемешать.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Гречневые котлеты с грибами. Шаг 6
    Мокрыми руками сформировать котлетки и обвалять их в муке.
    Обжаривать котлеты на сковороде с растительным маслом, с каждой стороны по 1-2 минуты. Затем накрыть крышкой и потомить минут 5-8.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Гречневые котлеты с грибами. Шаг 7
    Подавать можно со сметаной.
    Ароматные, вкусные и полезные котлеты готовы.
    Приятного аппетита!
  • котлеты гречка грибы ароматно морковь
← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 1
Комментарии (13):
19 мая 2015
Ароматные котлетки должны быть.... отличная идея для поста кстати!
васина
19 мая 2015
может это вкусно, может и ароматно...но фото конечного результата - совсем не аппетитное
19 мая 2015 ответ на Ирина
Ирина, спасибо.
19 мая 2015 ответ на васина
васина, грибы темные.
19 мая 2015
Блюдо экономное и наверняка вкусное!
19 мая 2015 ответ на Анна
Анна, отличная идея
19 мая 2015 ответ на Алла
Алла, Вы правы.
19 мая 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана, спасибо.
20 мая 2015
Я делаю с сыром такие котлетки, видимо с грибами тоже очень вкусно.
21 мая 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, спасибо. Попробуйте с грибами. А я попробую еще с сыром.
28 мая 2015
Гречневые блюда очень актуальны для меня, дома целый мешок гречки! эти котлетки обязательно приготовлю. Со всем разнообразием гречневой кулинарии, эта крупа абсолютно не надоедает.
28 мая 2015 ответ на Алёна
Татьяна, спасибо.
второй
07 июня 2015
Классно. Не традиционно. Многие блюда можно рриготовить на вдохноаении. По своему опыту скаж,у что добиться такого вдохновения не сложно ---нужно быть немного голодным и разложить перед собой продукты которые есть... Это вккснятина.
Домохозяйка
29.03.2024 в 10:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!