Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Огурцы, фаршированные мясом и помидорами

Огурцы, фаршированные мясом и помидорами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1293
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Закуски горячие разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 16700 (Встречаем пасху)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    чеснок рубленый - 1 ст. ложка
    масло сливочное - 4 ст. ложки
    крахмал кукурузный - 2 ч. ложки
    сыр твердый тертый - 1/2 стакана
    бульон мясной - 2/3 стакана
    помидоры - 2 шт.
    фарш мясной - 300 г
    огурцы соленые - 12 шт.
    соль , перец черный молотый - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Огурцы разрежьте пополам.

    Соедините бульон, чеснок, перец и доведите до кипения. Выложите в бульон огурцы, припустите до мягкости, выньте и остудите. Среднюю часть огурцов выньте ложкой.

    Фарш обжаривайте на масле, помешивая, 5 минут.

    Оставшийся от припускания бульон доведите до кипения, добавьте разведенный в небольшом количестве воды крахмал и варите до загустения, затем смешайте с фаршем.

    Помидоры нарежьте кубиками, соедините с фаршем, посолите, поперчите.

    Выложите огурцы на противень, смазанный маслом, наполните фаршем, посыпьте сыром и запекайте 10-15 минут.

    Подавайте закуску горячей, оформив зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!